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进餐礼仪常识

  • 进餐倒茶礼仪常识

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    进餐倒茶礼仪常识 篇1

    随着中西饮食文化的不断交流,中餐不仅是中国人的传统饮食习惯,还越来越受到外国人的青睐。而这种看似最平常不过的中式餐饮,用餐时的礼仪却是有一番讲究的。下面是小编为大家整理的中餐进餐礼仪常识,希望对你们有帮助。

    中餐进餐礼仪知识

    宴会开始时,一般是主人先致祝酒辞。此时应停止谈话,不可吃东西,注意倾听。致辞完毕,主人招呼后,即可开始进餐。

    进餐时要注意举止文雅,嘴嚼食物时,不可发出声响;食物过热时,可稍候再吃,切勿用嘴吹;鱼刺、骨头、菜渣等不可直接外吐,要用餐巾掩嘴,用筷子取出,或轻吐在叉匙上,放在碟中。

    用餐前应先将餐巾打开铺在腿上,用餐完毕叠好放在盘子右侧,不可放在椅子上,亦不可叠得方方正正而被误认为未使用过。餐巾只能擦嘴不能擦面、擦汗等。服务员送来的香巾是擦面的,擦毕放回原盛器内。

    若遇本人不能吃或不爱吃的菜品,当服务员或主人夹菜时,不可打手势,不可拒绝,可取少量放人盘中,井表示“谢谢,够了”。对不合口味的莱,勿显出难堪的表情。作为主人宴请时,席上不必说过分谦虚的话。对来华时间较长的外宾,不必说这是中国的名酒名菜。在给宾客让菜时,要用公用餐具主动让莱,切不可用自己的餐具让菜。

    注意牙签的使用。正式宴会中,不宜当众使用牙签,更不能用手指甲剔牙缝中的食物,如果感觉有必要时,可以直接到洗手间去除掉。在餐桌上必须用牙签时,最好以手掩口轻轻剔牙,而边说话边剔牙或边吃边剔牙都不雅观。

    中餐礼仪注意事项

    ①上桌后不要先拿筷,应等主人邀请、主宾动筷时再拿筷。

    ②冷盘菜、海味、虾、蒸鱼等需要蘸调料的食物可自由调味,但切记勿将咬过的`食物再放进调料盘中调蘸。

    ③已经咬过的菜不要放回盘子里,应将其吃完。

    ④筷子不要伸得太长,更不要在菜盘里翻找自己喜欢的菜肴,应先将转台上自己想吃的菜转到自己眼前,再从容取菜。

    ⑤当其他客人还没吃完时,不要独自先离席。在宴会餐桌上,进餐速度快慢不要依个人习惯,而应适应宴会的节奏,等大家都吃完,主人起身,主宾离席时再致谢退席。

    ⑥餐桌上不要有敲筷、咬筷等不雅动作。

    ⑦主人向

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  • 进餐礼仪常识分享

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    进餐礼仪常识(篇1)

    随着中西饮食文化的不断交流,中餐不仅是中国人的传统饮食习惯,还越来越受到外国人的青睐。而这种看似最平常不过的中式餐饮,用餐时的礼仪却是有一番讲究的。下面是小编为大家整理的中餐进餐礼仪常识,希望对你们有帮助。

    中餐进餐礼仪知识

    宴会开始时,一般是主人先致祝酒辞。此时应停止谈话,不可吃东西,注意倾听。致辞完毕,主人招呼后,即可开始进餐。

    进餐时要注意举止文雅,嘴嚼食物时,不可发出声响;食物过热时,可稍候再吃,切勿用嘴吹;鱼刺、骨头、菜渣等不可直接外吐,要用餐巾掩嘴,用筷子取出,或轻吐在叉匙上,放在碟中。

    用餐前应先将餐巾打开铺在腿上,用餐完毕叠好放在盘子右侧,不可放在椅子上,亦不可叠得方方正正而被误认为未使用过。餐巾只能擦嘴不能擦面、擦汗等。服务员送来的香巾是擦面的,擦毕放回原盛器内。

    若遇本人不能吃或不爱吃的菜品,当服务员或主人夹菜时,不可打手势,不可拒绝,可取少量放人盘中,井表示“谢谢,够了”。对不合口味的莱,勿显出难堪的表情。作为主人宴请时,席上不必说过分谦虚的话。对来华时间较长的外宾,不必说这是中国的名酒名菜。在给宾客让菜时,要用公用餐具主动让莱,切不可用自己的餐具让菜。

    注意牙签的使用。正式宴会中,不宜当众使用牙签,更不能用手指甲剔牙缝中的食物,如果感觉有必要时,可以直接到洗手间去除掉。在餐桌上必须用牙签时,最好以手掩口轻轻剔牙,而边说话边剔牙或边吃边剔牙都不雅观。

    中餐礼仪注意事项

    ①上桌后不要先拿筷,应等主人邀请、主宾动筷时再拿筷。

    ②冷盘菜、海味、虾、蒸鱼等需要蘸调料的食物可自由调味,但切记勿将咬过的`食物再放进调料盘中调蘸。

    ③已经咬过的菜不要放回盘子里,应将其吃完。

    ④筷子不要伸得太长,更不要在菜盘里翻找自己喜欢的菜肴,应先将转台上自己想吃的菜转到自己眼前,再从容取菜。

    ⑤当其他客人还没吃完时,不要独自先离席。在宴会餐桌上,进餐速度快慢不要依个人习惯,而应适应宴会的节奏,等大家都吃完,主人起身,主宾离席时再致谢退席。

    ⑥餐桌上不要有敲筷、咬筷等不雅动作。

    ⑦主人向客人介绍自家做的拿手菜或名厨做的菜,请大家趁热品尝时,不得争抢,应首先礼让邻座客人后,再伸筷

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  • 餐桌礼仪进酒常识

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    餐桌礼仪进酒常识(篇1)

    在家庭生活中,餐桌作为日常聚餐的场所,礼仪的运用显得尤为重要。家庭聚餐场景不仅是亲近家人的时刻,也是培养家庭成员的礼仪意识和社交技巧的好时机。本文将详细介绍家中的餐桌礼仪常识,并且生动地展示出如何在餐桌上养成良好的餐桌礼仪习惯。

    一、入座礼仪

    在开始用餐之前,正确的入座礼仪是必不可少的。当家人齐集在餐桌旁时,家长通常会率先示范,其他家庭成员可以依次跟进。

    1. 有序入座:家庭成员要以礼让为先,一般情况下,年长的家人坐在餐桌的正中央,其他家庭成员按照长幼顺序或性别顺序依次入座。

    2. 就座姿势:入座时,要保持自然而端庄的坐姿,挺胸收腹,配合餐椅的高度保持良好的姿态。同时,要避免肘部放在桌面上,防止挤占邻座空间。

    二、用餐礼仪

    一顿美味的晚餐将以餐桌上的用餐礼仪行为为参照,通过友好的对话和行为方式构建和谐的家庭氛围。

    1. 用餐姿势:用餐时,要坐直,不要低头或靠在椅背上。用餐时,应该将注意力集中在食物上,不要分心看手机或其他东西。

    2. 使用餐具:正确使用餐具是餐桌礼仪的重要部分。使用餐具时,刀和叉应该握在手中而不能太紧或者太松。将餐具握在手中时应注意手指的位置,刀握在右手,叉握在左手。用餐时,应该从外向里使用餐具,逐渐换取之前的餐具。

    3. 进食方式:在家庭聚餐中,进食要按照规定的礼仪进行。应该小口小口地咀嚼食物,不吞咽过大的食物块。当在用餐过程中需要对其他人说话时,应该将食物咀嚼完毕,用餐嘴巴要注意闭合,以免发出吧嗒吧嗒的声音。

    4. 注意仪态:在餐桌上,要保持优雅的仪态。不大声喧哗或嘴里含食物说话,也不应用手捡食物。还应注意摆放餐巾,用餐前后要在膝上轻轻铺好,一旦用餐结束,将餐巾放在椅背上。

    三、和谐交流

    在餐桌上与家人和其他餐桌伴侣的交流是培养良好餐桌礼仪习惯的关键。

    1. 友好对话:在餐桌上,可以适当地与家人聊天,谈论一些愉快的话题,增进感情。但要注意不要谈论过激或争吵的话题, 尽量保持语气和善,并且尊重他人的观点。

    2. 主动帮助:在用餐过程中,如果需要什么东西,可以主动帮助其他人拿取。例如,可以帮助妈妈倒

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  • 西餐礼仪常识

    在开展写作之前,大家往往会寻找范文作为参考。范文的结构和设计是值得我们学习的,那么我们该如何学习并借鉴范文呢?栏目小编推荐了几篇关于“西餐礼仪常识”的文章供您阅读和学习,希望通过阅读这篇文章能够增强您的判断能力!

    西餐礼仪常识【篇1】

    西餐用餐交谈礼仪常识

    在西方文化中,就餐礼仪一直是重要的一环,同时,随着全球化的发展,越来越多的人都对西餐有了兴趣。但是,如果对西餐用餐和交谈礼仪不熟悉的话,可能会让人感到尴尬。因此,在这篇文章中,我们将会详细介绍西餐用餐交谈礼仪常识。

    用餐前的准备

    首先,进入餐厅时一定要注意自己的穿着,要穿得得体,干净整洁。在入座前,一定要等待主人或服务员帮忙拉开椅子,才可坐下,如果是自助用餐,则可自行选择位置并拉开椅子。在坐下后,可以依据桌上的餐具摆放规则了解哪些餐具用于哪道菜。

    餐具使用

    在西餐中,餐具的使用是需要注意的。先用外层质地较软的餐具,比如,外层的餐巾可以用来擦嘴巴。如果是面包或者蛋糕,用手拿餐具夹食会更加得体的,而普通的主菜则可以使用正式的餐具。在用餐时,一定要保持清洁整洁,不要随便弄脏桌布,同时也不要把剩菜倒在桌子上。在餐具使用时,如果不清楚使用方法,可以向旁边的邻座或服务员请教。

    交际礼仪

    在用餐过程中,相互交流显得尤其重要。当进入餐厅时,如果看到熟人,要及时向对方问候和打招呼。在餐桌上交谈时,要注意到自己的音量和金沙国际app表达的内容,以及对方的反应,不要霸气、不要过于脱俗,也不要发言过多,应该尊重对方,实现良好交流。同时,应该有礼貌地询问对方的餐点以及喜好,以便于餐厅服务员提供更好的服务。

    饮料选择

    在西餐中,喝饮料并不是主要的活动。一般来说,应该在食物与饮料之间找到平衡点。选择饮料时,可以优先选择红葡萄酒和白葡萄酒,但是也要注意到自己的对酒精的承受能力,确保不过量。

    最后,要注意付费方式。在付款时,可使用信用卡、现金等方式,可以委托服务员或者自己到柜台付款。此外,记得在离开时向服务员表示感谢。在西餐用餐和交谈礼仪上,以上内容是非常基本的。如果能够正确使用它们,快乐和尊重将成为餐桌上互动的主要元素,同时也将为进一步了解不同文化和人类以及世界的美好契机。

    西餐礼仪常识【篇2】

    1、最得体的入座方式是从左侧入座。

    当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的'椅子时,就可以坐下来了

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进餐礼仪常识
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